Wir möchten Euch in den nächsten Monaten verschiedene Veranstaltungen rund um unsere Lieferanten, Erzeuger und Produkte anbieten. Wir freuen uns, Dir die ersten beiden Termine mitteilen zu können:
Samstag, 13.11.21 ab 16 Uhr (dauert etwa 2 Stunden)
MaxHase
Von der Pflanze in die Tasse – die Reise des Kaffees – Röstkaffee
Der Mühldorfer Kaffeeröster Maximilian Hilber erläutert die Grundlagen und Unterschiede verschiedener Röstverfahren und welchen Einfluss diese auf den Geschmack des Kaffees nehmen. Dazu werden unterschiedliche Zubereitungsformen besprochen und erklärt, welche Kaffees sich am besten für welche Getränke eignen, und warum. Auch das sensorische Erleben kommt natürlich nicht zu kurz, wenn wir als Abschluss verschiedene Kaffees in unterschiedlicher Weise zubereiten und gemeinsam verkosten.
Die Teilnahme ist kostenlos für Genossenschaftsmitglieder, für Nicht-Mitglieder beträgt der Unkostenbeitrag 10€.
Freitag, 26.11.21 ab 19.30 Uhr (dauert etwa zweieinhalb Stunden)
Hausbrennerei Listegg
Edelbrandverkostung
Hans-Georg Uhrlandt von der Hausbrennerei:
„Am Anfang war der Birnbaum. Die Hausbrennerei Listegg besteht seit 1999 im hügeligen Holzland über Marktl am Inn. Neben einem schönen Blick auf den Watzmann beschenkte uns ein alter Riesen-Birnbaum vor unserer neuen Haustür mit tonnenweise Kletzen-Birnen. Der alkoholische Duft der herunterfallenden Birnen brachte uns auf die Schnapsidee zu brennen. Aus der Idee ist über die Jahre eine Leidenschaft geworden.“
Erfahren Sie mehr über wunderbare Bio-Edelbrände und Geiste, die handverlesen und mit Leidenschaft gebrannt werden.
Verkostung der Edelbrände mit Hans-Georg Uhrlandt
Unkostenbeitrag für die Verkostung: 20€ für Mitglieder, 30€ für Nicht-Mitglieder, dazu gibt es eine kleine Brotzeit vom MiLaMü-Bistro.
Beide Veranstaltungen finden im MiLaMü-Bistro statt. Ihr könnt Euch direkt im Laden anmelden oder per eMail an genossenschaft@milamue.de
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt und es gelten die aktuellen Hygieneregeln!