Flüssige Träume, in Barrique gereift

Feine Weine, gute Unterhaltung und dazu Anbau-Wissen von den Winzern persönlich, so könnte man den Abend mit Alois und Anna-Maria vom Weingut Schwarz zusammenfassen.

Für die Gäste bot sich in familiärer Atmosphäre die Gelegenheit, sämtliche Schwarz-Weine aus unserem Sortiment zu verkosten. Dabei wurde im direkten Vergleich klar, dass es durchaus einen großen Unterschied macht, ob der Wein etwa in einem Barrique- oder traditionellen großen Eichenfass gereift ist.

Alois Schwarz schenkt ein und erklärt

Die Weinstöcke der Trauben die für den hervorragenden Zweigelt Premium verwendet werden sind bereits über 60 Jahre alt und fördern mit ihrem weit verzweigten Wurzelsystem eine besondere Mineralität zu Tage.

Ein kleiner Teil der verkosteten Auswahl

Ein kleines Highlight unter anderen war die Verkostung des Verjus Pétillant, ein intensiv gefärbter alkoholfreier (!) Weißwein, der sich auch als „Spritzer“ trinken lässt und den man sich im Sommer gut als besondere Erfrischung vorstellen kann. Diesem Wein aus unreifen Trauben wird Kohlensäure zugesetzt, im Gegensatz zur Flaschenreifung beim „normalen“ Wein.

Insgesamt 8 verschiedene Weine und Sekt wurden probiert

Das Weingut der Familie Schwarz wird bereits seit 20 Jahren nachhaltig biologisch bewirtschaftet. Die Gäste der Weinprobe ließen sich jedenfalls gern von der Güte der dargebotenen Weine überzeugen. Allen anderen bietet sich jetzt im Laden die Möglichkeit, den Geschmack des Weinviertels nach Hause zu holen.

Jetzt anmelden: Exklusive Bio-Weinverkostung!

Wir haben gute Neuigkeiten, denn wir konnten die Familie Schwarz vom gleichnamigen Weingut aus Schrattenberg in Niederösterreich für eine exklusive Bio-Weinverkostung bei uns im MiLaMü gewinnen!


Der Termin ist am Freitag, den 17. Februar um 19 Uhr.

Manchem von Euch könnte der Name, bzw. der Wein vielleicht bekannt vorkommen, denn Schwarz Weine waren mit einem eigenen Stand bereits beim letztjährigen Altstadtfest zu Gast. So kam auch der Kontakt zustande, und seit November dürfen wir die edlen Tropfen nun auch bei uns im Sortiment führen.


Bei der Weinprobe werden wir hauptsächlich dieselben Weine verkosten, die wir auch im Laden verkaufen, also Zweigelt, Pinot Noir, Chardonnay, Grüner Veltliner, Rosé, etc., und anlässlich Fasching natürlich auch etwas Prickelndes. Alles ausschließlich Bio, wie das gesamte Weingut! Dazu gibt’s von uns Brot und verschiedene Käse.

„Ausgezeichnete“ Bio-Weine


Für Mitglieder können wir die Veranstaltung für 10 € anbieten (Nicht-Mitglieder: 15 €). Wein und Brot sind im Preis enthalten.

Achtung: Wir bitten um vorherige Anmeldung:
Email: info@milamue.de
Telefon: 08631/7281

Die Plätze sind begrenzt, und wir möchten natürlich ungern jemanden am Abend abweisen müssen. 

Mehr Information findet Ihr unter www.schwarzwines.com

Jetzt im Angebot: Vitamin-Booster für den kürzesten Tag des Jahres!

Der 21. Dezember geizt mit Tageslicht und ist damit der perfekte Tag, um sich eine Extraportion Gesundheit zu gönnen. Da kommt der frische Bio-Feldsalat aus unserem Angebot gerade recht!

Feldsalat bietet nicht nur eine Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen, sondern ist auch leicht verdaulich und bekömmlich. Egal, ob als Beilage zu einem herzhaften Hauptgericht oder als frischer Salat zum Mittagessen – mit Feldsalat tun Sie sich und Ihrem Körper etwas Gutes!

Frischer Feldsalat, jetzt in unseren ECHT-BIO Angeboten.

Öffnungszeiten an Weihnachten

Liebe Kundinnen und Kunden, wir möchten unseren Mitarbeitern auch dieses Jahr zu Weihnachten wieder eine kleine Verschnaufpause gönnen und lassen deshalb an Heiligabend und an Silvester den Laden ganztägig geschlossen.

In der Weihnachtswoche von 26. bis 30. Dezember sind wir aber zu den normalen Öffnungszeiten für Sie da.

Aktuelle ECHT BIO Angebote – ab sofort bei uns!

Es gibt richtig gute Neuigkeiten kurz vor Weihnachten!

Denn ab sofort haben wir für Euch die ECHT BIO-Angebote im Laden – zwei Mal im Monat viele tolle Produkte zu echt niedrigen Preisen!

Zusammen mit unserem Großhändler Chiemgauer Naturkost können wir Euch dieses tolle Angebot machen. Los geht’s bereits heute, am 15. Dezember unter dem Motto „Gemütlichkeit zum Jahresende“. Die Aktion läuft noch bis einschließlich 3. Januar.

Hier findet Ihr ab sofort immer den aktuellen Angebots-Flyer, als blätterbares PDF.

Die gedruckten Flyer liegen natürlich auch im Laden aus – bitte mitnehmen und gerne weitergeben!

Das MiLaMü rockt die Musiknacht!

Mit Bavaro-Pop und Blues-Rock begeisterten FRIDA aus Mühldorf und BLUE CAGE aus Nürnberg unsere Besucher bei der sehnlich erwarteten 17. Mühldorfer Musiknacht. Zahlreiche Besucher konnten sich vom großen musikalischen Repertoire beider Bands überzeugen und dazu kühle Getränke aus unserem Bio-Sortiment genießen.

Stimmungsvolle Atmosphäre im alten Gewölbe

In den ersten vier Stunden spielten die Bands stündlich abwechselnd und zwar ausschließlich Eigenkompositionen. So waren von FRIDA auch schon Stücke aus ihrem ersten Studio-Album zu hören, das im November released wird.

FRIDA und BLUE CAGE heizen den Besuchern ein

In der letzten Stunde dann bis Mitternacht heizten FRIDA noch mal richtig ein, mit Austro-Pop-Klassikern und anderem bekannten zum Mitsingen und -tanzen.

Für das MiLaMü war es die erste Veranstaltung dieser Art in den eigenen Räumen, aber bestimmt nicht die letzte. Es hat Spaß gemacht, uns als Veranstaltern, aber auch den Musikern, die unisono die gute Akustik im Gewölbe lobten.

Vorankündigung Mühldorfer Musiknacht!

Es gibt gute Neuigkeiten! Wir nehmen erstmals an der Mühldorfer Musiknacht teil, die diesmal nach zwei Jahren Pause am 15. Oktober stattfindet.

Das Beste ist, dass wir euch mit FRIDA und BLUE CAGE an diesem Abend zwei absolute Top-Bands präsentieren können, die unser Bistro einen Abend lang zum Schwingen bringen werden… gemeinsame Jam Session zum Abschluss inklusive!

Hier gibt’s alle Infos, auch zu den anderen Locations und Bands:

http://www.muehldorfer-musiknacht.de/

Premiere für’s MiLaMü beim Altstadtfest, und was für eine!

Vom frühen Nachmittag bis in die späten Abendstunden sorgte unser junges Team für beste Verpflegung. Los ging’s mit den besonderen Kaffeespezialitäten von der MaxHase Rösterei aus Mühldorf (https://maxhase-kaffee.de/). Einige nutzten die Gelegenheit zur kulinarischen Fortbildung und probierten zum ersten Mal im Leben einen Cold Brew Kaffee.
Natürlich wurden auch die bekannten Kaffee-Klassiker serviert und dazu unsere hausgemachten Kuchen.

Später dann brauchte es sättigende Kalorien, und hier konnten wir am Altstadtfest eine (zum Glück größer werdende) Nische perfekt besetzen – mit veganen Wraps und Burgern aus besten biologischen Zutaten.

Abgerundet wurde unser Angebot durch verschiedene hausgemachte Eistees, Cocktails und die alkoholfreien Getränke (now Limonade, Bio-Radler und -Bier) unseres Partners Lammsbräu, der wahrscheinlich nachhaltigsten Brauerei Deutschlands (https://www.lammsbraeu.de/).

Ein langer Tag war es am Ende für alle Beteiligten, aber ein guter Schritt auf unserem Weg zur Institution am Mühldorfer Stadtplatz!

Vielen Dank nochmal an alle Besucher, und natürlich an unser tolles Team!

Wir sind beim Altstadtfest dabei!

Am kommenden Samstag (den 25. Juni) findet am Mühldorfer Stadtplatz das Altstadtfest statt und wir sind mit einem Stand dabei!

Komm vorbei und genieße kühle Bio-Getränke, echten Max-Hase-Kaffee aus dem Kaffee-Bus, hausgemachten Kuchen, leckeres Chili sin Carne und manches mehr – Wir freuen uns auf Dich!

MyGoas zu Gast beim Mitgliedercafé

Am gestrigen Dienstag durften wir Maria von MyGoas bei uns begrüßen und die Käse aus ihrem Sortiment verkosten. Familie Eisner betreibt den Bio-Ziegenhof in Gars seit nunmehr 13 Jahren und hält dort mittlerweile 160 Ziegen, die fast ausschließlich mit (Bio-) Futter vom eigenen Hof versorgt werden.

Laut Maria ist es gerade beim Ziegenkäse wichtig ihn zu verkosten, und das können wir seit gestern Abend bestätigen. Ihr Käse schmeckt wunderbar mild und (frisch verkostet) überraschend wenig nach Ziege. Maria erklärte uns dass unter anderem die besonders schonende Erhitzung der Rohmilch dafür verantwortlich ist. Wer den Käse lieber würzig mag kann ihn aber einfach etwas länger stehen lassen.

Es freut uns besonders dass unser Mitgliedercafé nun wieder regelmäßig am ersten Dienstag im Monat stattfindet. Am 5. April werden wir ausgewählte Produkte von Rapunzel verkosten. Alle Mitglieder und Interessierte sind herzlich eingeladen.